Kierownik zespołu ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych

Wojewódzki Inspektor ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
 

lek.wet.Karolina Oblizajek
E-mail:higienazywnosci@wiw.poznan.pl
telefon: 61 868-97-24
centrala: 61 868-93-47 wew.: 103

Pracownicy:

Dział ds. bezpieczeństwa żywności

Starszy inspektor ds. bezpieczeństwa żywności
lek. wet. Justyna Drab
E-mail: higiena.zywnosci@wiw.poznan.pl
wew.110

Starszy inspektor ds. bezpieczeństwa żywności
lek.wet. Grażyna Tomaszewska
E-mail: higiena.zywnosci@wiw.poznan.pl
wew.203

Starszy asystent ds. bezpieczeństwa żywności
mgr inż. Dominika Wróblewska
E-mail: monitoring@wiw.poznan.pl
wew.203

Starszy inspektor ds. bezpieczeństwa żywności
lek. wet. Katarzyna Wesołowska
E-mail: higiena.zywnosci@wiw.poznan.pl
wew.203

Dział ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych

Starszy inspektor ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych – Koordynator działu
lek. wet. Grzegorz Wegiera
E-mail: gwegiera@wiw.poznan.pl
telefon: 61 662-05-67
centrala: 61 868-93-47 wewn.: 174

Starszy inspektor ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
lek. wet. Agnieszka Gilowska
E-mail: agilowska@wiw.poznan.pl
wew.189

Inspektor ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
lek. wet. Monika Balcerowicz
E-mail: mbalcerowicz@wiw.poznan.pl
wew.189

Starszy asystent ds. pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych
mgr inż. Andrzej Bednarz
E-mail: abednarz@wiw.poznan.pl
wew.189

Do zadań Zespołu do spraw bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych należy prowadzenie spraw wynikających z przepisów regulujących kwestie bezpieczeństwa żywności, a w szczególności :

1. ustalanie ogólnych kierunków działania i szczegółowych zasad postępowania powiatowych  lekarzy weterynarii oraz koordynacja działań tych organów w zakresie:
   1. badania zwierząt rzeźnych i produktów pochodzenia zwierzęcego;
   2. bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz pasz, w tym ocena wymagań weterynaryjnych przy ich produkcji, wprowadzaniu na rynek oraz wywozie;
2. zarządzanie oraz informowanie o ryzyku w celu zapewnienia wysokiego poziomu ochrony zdrowia i życia ludzi oraz zwierząt;
3. zarządzanie kryzysem – rozpoznawanie sytuacji, które mogą prowadzić do kryzysu i stosowanie odpowiednich środków zapobiegawczych i naprawczych;
4. koordynacja oraz kontrola sposobu wykonywania nadzoru nad podmiotami prowadzącymi działalność nadzorowaną, w zakresie właściwości Zespołu;
5. prowadzenie i nadzorowanie rejestrów podmiotów prowadzących działalność nadzorowaną w zakresie zadań Zespołu;
6. koordynacja realizacji Rocznego Planu Urzędowej Kontroli Pasz, w tym opracowanie planu dla województwa;
7. koordynacja programu badań oraz nadzór nad monitorowaniem substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych oraz zanieczyszczeń mikrobiologicznych w tkankach lub narządach zwierząt, produktach pochodzenia zwierzęcego, w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach;
8. koordynacja prowadzenia postępowań związanych z wykryciem substancji niedozwolonych, niepożądanych, zabronionych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych oraz zanieczyszczeń mikrobiologicznych w tkankach lub narządach zwierząt, produktach pochodzenia zwierzęcego, w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach;
9. sprawowanie nadzoru nad wytwarzaniem i obrotem pasz leczniczych;
10. prowadzenie spraw dotyczących świadectw eksportowych dla produktów  pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi i dla pasz;
11. przygotowywanie projektów decyzji administracyjnych w I instancji w sprawie wytwarzania i obrotu paszami leczniczymi;
12. przygotowywanie projektów decyzji administracyjnych w I instancji w sprawie upoważnień podmiotów do przeprowadzania wymaganych przez przepisy weterynaryjne szkoleń oraz kontrolowanie podmiotów upoważnionych do tych szkoleń;
13. rozpatrywanie pod względem merytorycznym odwołań od decyzji Powiatowych Lekarzy oraz przygotowanie projektów decyzji dla Wojewódzkiego Lekarza jako organu II instancji;
14. rozpatrywanie skarg i wniosków w zakresie zadań Zespołu;
15. obsługa systemów i programów komputerowych dedykowanych Inspekcji Weterynaryjnej, w zakresie zadań Zespołu;
16. sporządzanie obowiązującej sprawozdawczości, w zakresie zadań Zespołu;
17. organizacja szkoleń, w tym szkoleń dla Powiatowych Lekarzy;
18. współpraca z organami innych inspekcji, Służbą Celną, jednostkami samorządu terytorialnego, organami samorządu lekarsko-weterynaryjnego, Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Polskim Związkiem Łowieckim, Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego, Policją, Państwową Strażą Pożarną i innymi służbami, w zakresie zadań Zespołu.